LECHADA DE ARROZ

INGREDIENTES

1 tz de arroz integral
4 tzas de agua natural (1 lt)
1 cda de canela en polvo
4 cdas de azúcar

PROCEDIMIENTO

Dejar reposar en 4 tazas de agua (en casa 8hrs o una noche) y licuar con el azúcar la canela y colar por completo, servir en frio (caducidad 24hrs).